今回はセドリック・グロレ・オペラ(Cédric Grolet Opéra)に行ってみました！
セドリック・グロレ・オペラ（Cédric Grolet Opéra）は、パリのオペラ地区にあるベーカリーです。このお店は、パティシェであるセドリック・グロレ（Cédric Grolet）によって11月にオープンしました。
彼は2017年にパティシエの世界チャンピオンに輝きました！
現在このベーカリーは大人気で、フランス版VogueやElleなどの雑誌や、他のメディアでも注目を集めています。
お店は8時半開店。私は8時50分ごろお店に行きましたが、平日にも関わらずそこには15人ほどの行列がすでにできていました。
ちなみに、私はクロワッサンを1つ買うために、なんと３０分待ちました。
お店はとってもシックな雰囲気。
店内のパンの種類は、パリのほかのベーカリーと比べるとかなり絞られています。
定番のクロワッサンやパンオショコラをはじめ、ブリオッシュや小さなケーキがありました。
クロワッサンはひとつ３ユーロ（パリの平均はだいたい１.2ユーロほど）と、やや高めですが、試す価値あり！サクサクとした食感で、私がこれまでに食べたクロワッサンの中でも最高の味わいでした。
また、クロワッサン1つだけを買っても、可愛らしい箱に入れてくれます。
お店の2階にはカフェスペースもあり、カフェには待たずに入ることができるようです。
Vogue ParisのYoutubeでも紹介されていました！下のビデオでチェック！
Info
35 Avenue de l’Opéra, 75002 Paris Google Mapで見る
Tel 01 83 95 21 02
Instagram @cedricgroletopera
セドリック・グロレについてさらに詳しくは、この本をチェック
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