フードアーカイブ

コロナウイルスの影響で、予定していた旅行のキャンセルになってしまった、外出自粛で家にいることが多くて憂鬱…なんてことありませんか？そこで、お家でもイタリアに行った気分になれる！簡単に本場・イタリアの味が楽し…

Agnolotti (アニョロッティ) ピエモンテ州の名物、詰め物をした四角いパスタ。中身はお肉が定番。 View this post on Instagram A post shared by {Consigliamo…

La meilleure baguette de Paris 2020 （パリの最高のバゲット2020） View this post on Instagram A post shared by @maisonjulie…

フォトジェニックな旅に特化して、ミラノの1日観光プランを紹介。 9:00 ミラノ中央駅 View this post on Instagram A post shared by YesMilano (@visit_m…

イタリアを旅行したら、絶対に食べたいのがピザ。無数にあるピッゼリアのなかでも、地元の人から大人気のピザ屋を紹介します！ジーノ・ソルビッロ Gino Sorbillo View this post on Instagra…

ミラノを歩いていてすぐに気づいたことが「寿司レストランの数の多さ」！通りに１件寿司レストランがあるのではないかと思うくらい、本当に多いのです。そう、ミラノでは今空前の寿司ブーム！今回はその中でも大人気なレストランの一つ「…

ル・バー LùBar View this post on Instagram A post shared by LùBar (@lubar) on Aug 22, 2019 at 12:29am PDT ミス・シックステ…

クリスマス・スイーツ「パネットーネ」とは？ View this post on Instagram A post shared by Pasticceria Gattullo (@pasticceriagattullo)…

イタリアといえば、アペリティーボがとても有名！アペリティーボとは、ディナーの前に、バーで一杯飲むことで、要は「ハッピーアワー」。イタリアの特徴は、ドリンクと一緒についてくるフードがとても充実していること！私はディナーとし…

私はよく一人で旅をするのですが、困るのが食事。イタリアは特に一人でレストランやバーに入りづらいという印象がありました。一人でも気軽に入れて、軽めのランチがしたい、、そんなミラノのランチスポットを５つ紹介します！パニー…

イタリアで必ず食べてみてほしいものの一つが、「ジェラート」。夏はもちろん、冬でも食べている人をよく見かけます。私もジェラートが大好きで、夏はほぼ毎日色々なジェラテリアを試してみたりしました。その中で、私が２年間ミラノに住…

1. ビアレッティ Bialettiのモカ（コーヒーメーカー）モカ(moka)とはエスプレッソを入れるコーヒーメーカーのこと。毎日エスプレッソを飲むのが習慣のイタリア人にとって、このモカは生活に欠かせないもの。イタリア…

美食の都「パルマ」ってどんなところ？まずはパルマ大聖堂を目標に、駅から歩いてみるさらに先へ進むと、パルマ大聖堂へ。ロマネスク式のドゥオモの外観は、一見かなり質素な雰囲気。しかし、中に入ると驚き。全てフレスコ画で埋め…

Milan Posted by Mai

「ドゥオモやガレリアはもう見た！」「何か違うことをしてみたい！」ミラノを訪れるのは２回目以上というそんなあなたは、ぜひこの１１のことにチャレンジしてみて。よりミラノを知って、楽しむことができるはず！ 1. 朝のスタートは…